Sardines n'ime Mkpọ: Onyinye Oké Osimiri Kechie na Mma

Ozugbo a chụrụ ya dị ka “ụlọ nri nri,” sardines nọ ugbu a na-ebute ụzọ na mgbanwe mgbanwe nri n'oké osimiri zuru ụwa ọnụ. N'eju ya na omega-3, mercury dị ala, ma na-egbute ya nke ọma, obere azụ ndị a na-akọwapụta nri, akụ na ụba, na omume gburugburu ebe obibi n'ụwa niile.
【Igodo mmepe】

1. Health Craze na-ezute nkwado

• Ndị na-ahụ maka nri na-edozi ahụ na-akpọ sardines ka ọ bụrụ "nri dị ukwuu," nke nwere ike inye 150% nke vitamin B12 kwa ụbọchị na 35% nke calcium.

• “Ha bụ nri kacha ngwa ngwa—ọ dịghị nkwadebe, enweghị ihe mkpofu, na akụkụ dị nta nke carbon akara anụ ehi,” ka ọkà mmụta ihe banyere mmiri ozuzo bụ́ Dr. Elena Torres na-ekwu.
2. Mgbanwe Ahịa: Site na "Eri ọnụ ala" gaa na ngwaahịa adịchaghị

• Mbupụ sardine zuru ụwa ọnụ gbagoro 22% na 2023, site na ọchịchọ dị na North America na Europe.

• Ụdị dị ka Ahịa Goldnow nke oké osimiri “artisanal” sardines dị na mmanụ oliv, na-ezubere puku afọ na-adịghị ahụ ike.
3. Akụkọ ịga nke ọma nke nchekwa

• Azụ azụ̀ Sardine dị na Atlantic na Pacific nwetara asambodo MSC (Marine Stewardship Council) maka omume na-adigide.

• “N’adịghị ka tuna ndị a kụbigara azụ̀ karịrị akarị, sardine na-amụba ngwa ngwa, na-eme ka ha bụrụ ihe a pụrụ imegharịgharị,” ka ọkachamara n’ịkụ azụ̀ bụ́ Mark Chen na-akọwa.