painiapulu mkpọ bụ ọgwụgwọ na-atọ ụtọ nke nwere ike ịtinye n'ụdị efere dị iche iche ma ọ bụ nwee mmasị n'onwe ya. Ma ị chọrọ ichekwa ụtọ ụtọ nke painiapulu ọhụrụ ma ọ bụ na ịchọrọ ịkwakọba ngwaahịa mkpọ maka oge a, ịcha painiapulu nke gị bụ usoro na-akwụghachi ụgwọ ma dị mfe.
Nke mbụ, họrọ painiapulu ndị chara acha, sie ike ma na-esi ísì. Oge kacha mma ịzụta painiapulu ọhụrụ bụ n'oge oke painiapulu, na-abụkarị site na Machị ruo Julaị. Nke a na-eme ka ị hụ na ị ga-enweta painiapulu kacha atọ ụtọ, nke kachasị mma maka ngwaahịa mkpọ dị mma.
Ozugbo ị nwetara painiapulu gị, bee ma gbanye ya n'isi. Dabere na otu ịchọrọ iji ya emechaa, belata painiapulu n'ụdị a chọrọ - mgbanaka, chunks, ma ọ bụ ibe. Na-esote, dozie sirop dị mfe iji welie ụtọ. Enwere ike ịme sirop bụ isi site na igbari shuga n'ime mmiri, na-edozi ụtọ na mmasị gị. Maka nhọrọ ahụike ka mma, ị nwere ike iji ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ọbụna gbanye sirop ahụ kpamkpam maka ekpomeekpo eke.
Ozugbo sirop ahụ dị njikere, bunye mpekere painiapulu ahụ n'ime ite ndị a na-eme ọgwụ mgbochi, na-ahapụ ohere n'elu. Wunye sirop n'elu painiapulu, jide n'aka na mmiri juru ha kpamkpam. Mechie ite ndị ahụ ma tinye ha na mmiri esi ihe dị ka nkeji 15-20 iji hụ na echekwara pineapples nke ọma.
Ozugbo a jụrụ oyi, a pụrụ ịchekwa painiapulu mkpọ e mere n'ụlọ n'ebe dị jụụ, gbara ọchịchịrị ruo otu afọ. Ọ bụghị naanị na ọgwụgwọ oge a na-enye ụtọ nke okpomọkụ n'afọ niile, ma ị nwekwara ike ịnụ ụtọ uru bara uru nke painiapulu, gụnyere vitamin C na B6, manganese, na eriri nri.
N'ihe niile, canning painiapulu bụ ụzọ dị mfe na nke na-enye afọ ojuju iji nụ ụtọ mkpụrụ osisi okpomọkụ a kwa afọ. Ma ị na-eji ya na desserts, salads, ma ọ bụ efere ndị na-atọ ụtọ, painiapulu mkpọ a na-eme n'ụlọ ga-abụ ihe ọkụkụ!
Oge nzipu: Mar-17-2025